Türkan Hüseynova
1 year ago - 37 Saniye
tr
az
en
kk
ky
uz
ru
tk

Türkmenistan'da Dondurulmuş Sebze ve Meyve Üretimi Başladı

Türkmenistan'da temeli 2017'de atılan dondurulmuş gıda üretim tesisi faaliyete geçti.

Türkmenistan


Türkmenistan'ın Ahal İli'nin Gökdepe Eyaleti'nde dondurulmuş meyve ve sebze ürünlerinin üretimi için "Halk Pazarı" mağaza zincirine ait yeni ithalat kurumu faaliyete başladı.

Tesisin inşası için gerekli teknolojiler 2017 yılında İtalya'dan getirilmişti. Bin tonluk ürün saklama ve soğutma odalarının mevcut olduğu fabrikada şu an için dondurulmuş patates üretimi yapılıyor. Daha sonra domates, lahana, havuç gibi sebzelerin dondurulması bekleniyor. 

Dondurulmuş gıda üretim tesisi, şok dondurucu kullanımı ile ürünlerin yararlı özelliklerini ve orijinal tadını koruyarak saatte 500 kiloya kadar donmuş meyve ve sebze üretmeyi hedefliyor.

Sıradan alıcılar için ürünler yarım kiloluk ambalajlarda, kamu yemek servisi işletmecilerine ise 10 kiloya kadar özel kapasiteli ambalajlarda paketlenerek satılacak.

Kaynak: orient.tm